제철식재료1 마늘쫑장아찌담그는법, 건강하고 맛있게 만드는 비결은? 마늘쫑장아찌 담그는법마늘쫑 장아찌, 맛있게 담그는 방법 알려드려요!제철 맞춰 신선한 마늘쫑으로 만드는 건강한 장아찌봄이 되면 가장 먼저 찾게 되는 제철 식재료가 바로 마늘쫑이죠. 아삭하고 향긋한 마늘쫑으로 만든 장아찌는 밑반찬으로도, 안주로도 딱이에요. 오늘은 제가 직접 만든 간장 마늘쫑장아찌 레시피를 소개해 드리려고 해요. 간단하게 만들 수 있으면서도 맛도 훌륭한 마늘쫑장아찌, 함께 만들어볼까요? 마늘쫑 장아찌 재료와 양념 준비마늘쫑은 제철인 4~5월에 가장 신선하고 아삭한 맛을 낼 수 있어요. 굵기가 너무 굵지 않은 햇마늘쫑을 선택하는 게 좋죠. 손질할 때는 머리와 밑부분의 지저분한 부분을 가위로 잘라내고, 4-5cm 길이로 썰어주세요. 양념 재료는 이렇게 준비해요. - 물 360ml - 양조간장 1.. 카테고리 없음 2025. 4. 18. 더보기 ›› 이전 1 다음
